温泉卵っておいしいですよねー＾＾
そのまま食べても良し、料理の上に乗せて食べても良し♪
でも…
料理の上に乗せて食べてしまった場合って、たれが余ってしまいますよね？
捨ててしまうのはもったいない…。
何かに活用できないものか？
ズバリ！おいしい活用法あります＾＾
私のオススメの方法をお伝えしますねー！
市販の温泉卵のたれの余りはこう使う！
市販の温泉卵のたれは、色々な料理に混ぜて使えるんですよ♪
だしが効いているので、たいていの和風の料理には良く合います。
中でも私のオススメのレシピをお伝えしますね！
だし巻き卵
材料
- 卵：２個
- 温泉卵のたれ：1袋
- 水：30～40ｃｃ
- 油：適量
手順
- すべての材料をボウルに入れて良く混ぜます。
- 中火にかけたフライパンに油を入れたら卵液を４分の１程度入れます。
- ②に半分くらい火が通ったら端へと巻いていきます。
- ③の空いているフライパンのスペースに卵液を流しいれて、同じように半熟になったら巻いていきます
- まな板に出して、少し冷ましてから切ります。
カボチャのマリネ
材料
- カボチャ：４分の１個
- オリーブオイル：大さじ１
- お酢：大さじ2
- たれ：２袋
手順
- かぼちゃを切って、タネやワタを取ったら茹でます。
- ①をボウルに材料全て入れて混ぜます。
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で２時間くらい冷ましましょう。
浅漬けの素
材料
- きゅうり：1本
- たれ：２袋
手順
保存容器やチャック付き袋へと切ったキュウリとたれを入れて、
揉みこんだら冷蔵庫に入れて保存するだけ。
夜につけたら、朝に食べると美味しいですよ。
おひたし
こちらは茹でて、食べやすい大きさに切ってかつお節と
余っているたれをかけるだけです。
物凄い簡単ですし、我が家では子供たちも大好きです。
納豆
こちらは、納豆を混ぜてからたれをかけるだけ！
え？納豆ってたれを入れてから混ぜるものじゃないの？
と思うかもしれませんが、混ぜてからの方がねばねばしているので、ぜひ試してみてください。
他にも、炊き込みご飯、茶碗、蒸し煮魚などを作る時に隠し味、
風味づけとして使っていただくのもオススメです！
まとめ
余ってしまったたれ、こんなに色々なものに使えるんですねー＾＾
捨ててしまうのはとてももったいないです！
ぜひご紹介したレシピの他にも、和風のお料理にサッとかけて、
アレンジしてみて下さい！
ただ、あまり長期間の保存は出来ませんので、
冷蔵庫の中でずーっと眠らせている事の無いようにだけ、
お気を付け下さいね。
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